食べ物って、ものすごくうまく感じる時と、吐きたいほどまずく感じる時がそれぞれありませんか？ ご飯一つとっても、「今日は死ぬほどうまかった」というときと、「ちょっとまずい」ってときがあるような気がします。 ご飯はそういうブレが少ない食材で、だ…