日月星辰ブログ

Vive hodie.

この間の失敗を教訓に

湯豆腐の作り方(おいしいだし&たれ) | 簡単レシピ・ダイエット
湯豆腐にしたいのなら木綿豆腐だということだな…!

京都のほうの湯豆腐の極意「豆腐がクラっとしたらできあがり」って良い表現だね! クラッと。
絹ごしならやはり断然ナマかおみそ汁。ネギと豆腐のみそ汁は神味。みそ汁なら何でも良いかもしれない。あと納豆。納豆。梅干しは高い奴をこないだ買ってしまいました。すごいんですよ。一粒が直径5センチ近くあって、弁当箱に入れようと思ったらでかすぎて入らない。ご飯をすこし除けて入れたぐらいで…。あじはさらなり。なんていうかもう、杏? 甘くない杏の甘露煮? それに何とも言えないうまみがある。
中田食品株式会社|梅干し・梅酒の製造販売|紀州・和歌山からお届けします
ここの梅干しが普通にスーパーで売ってるの。700グラム1200円とかだけど…!
サイトで調べたら定価は2415円だから、うわ安くなってる…!
ありがたいのでこれからも近場のココスを活用したいです。

3食自炊にしてあからさまに変わったこと。肌の調子。ニキビが少なくなった。額のニキビ郡が少しよくなりつつある。頑張る。
あと、はだの色つやがあからさまに良くなってくる。美白? もっと前は煤けていたように思います。喫煙はしないが飲酒はするので、飲酒の為に普段は質素かつ健全な生活を心がけたいです。

とはいえ、飲酒も誰かと一緒じゃないと楽しくない口。お酒を飲んでいると言うよりは、時間を愉しんでいるんだな。きっと。